...lemak. Kandungan karbohidrat dapat dibagi kembali menjadi kandungan serat kasar dan kandungan gula. Prinsip analisa kadar protein “Bahan didestruksi dengan asam sulfat pekat menggunakan katalis yang sesuai sehingga akan menghasilkan amonium sulfat. Setelah pembebasan dengan NaOH, amonia yang...